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青椒配红椒,能炒出黄椒吗?
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青椒配红椒能炒出黄椒吗?啦,我们今天一起来讨论一下“椒”。比如:青椒、红椒、黄椒,题目中所提到的“椒”。对于部分人来说,果椒简直蔬菜里的王,好吃的不行!
并且一般爱美的女生也特别钟意“椒”,爱吃果椒的就知道,他们有很多种颜色,有绿的、有红的、有黄的,他们可能是不同种树上长出来的。颜色都不一样,应该就是不同种了吧,味道好像也不大一样对吧?要不然菜市场和超市总是将它们分开来卖呢?

青椒、红椒是我们饭桌上最常见的一种配菜。搭配起来不仅仅是为了美观,让人看上去更加有食欲,做好的菜肴配上青椒红椒简直是色香味俱全。不知不觉间便成了多数人生活中离不开的味道。它让我们提升食欲,在青脆间,悄悄带来了一点辣味。青椒红椒又有什么不一样呢?
 
其实,市面上买的青椒红椒以及所有果椒都是一样的!都是青椒!只是成熟度不一样而已!只要不加采摘,让青椒继续生长,青椒果皮中的叶绿素渐渐消失,茄红素和叶黄素渐渐增加,最终就会变成红椒、黄椒。不同颜色甜椒营养价值不同,而红和黄椒维他命C都比青椒丰富。椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。

青椒应该是家家户户都有的一种蔬菜,人们更多的时候是把它当成一种佐料加在菜中,青椒中含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算是蒸青椒维生素C也不会流失。根据每个人的口味爱好不同,可以选择自己可以接受的辣的程度,建议不要选择太辣的青椒。在我们店里就有这么一道菜——蒸青椒。是到店爱美的美女们最爱的一道菜,因为多吃“椒”能加快脂肪代谢,制作方法也很简单哦,人人都能学会,在选材上面我们应当选用新鲜优质的青椒,将青椒撕成随意的大小块,然后放入碗中。接着就是调味,可依据个人口味作相应的调整,首先放入适量的蒸鱼豉油、盐、鸡精、味精,接着放上一勺大蒜、一勺浏阳豆豉、一勺调和油,放入蒸锅中蒸制十五分钟,这样一份美味可口的蒸辣椒就做好了。
 

为什么青椒配红椒做不出黄椒能?答案是肯定的,但是椒类营养丰富,这道蒸青椒简单易学,人人适用~
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